山東省食品藥品審評查驗中心調研組一行來到聊城市，圍繞“保健食品生產工藝驗證指南研究”課題開展實地調研與座談交流。此次調研旨在深入了解保健食品生產企業在工藝驗證環節的實踐現狀、存在的難點與困惑，為制定科學、實用、統一的省級指南收集一線資料，從而進一步規范保健食品生產，保障產品質量安全，促進產業健康發展。
調研組在聊城市市場監督管理局的協同下，實地走訪了市內多家具有代表性的保健食品生產企業。調研過程中，專家們深入生產車間、質量控制實驗室等地，詳細查看了企業現行的生產工藝流程、驗證文件體系及記錄，并就驗證方案的設計、關鍵工藝參數的確定、驗證數據的分析與評價、持續工藝確認等核心環節，與企業技術負責人、質量管理人員進行了深入細致的現場交流與探討。
調研組與聊城市局相關科室負責人、部分企業代表舉行了專題座談會。會上，企業代表結合自身實際，踴躍發言，分享了在工藝驗證工作中的經驗做法，也坦誠提出了在理解和執行相關法規標準時遇到的具體問題，特別是在新原料、新工藝應用以及驗證與日常監測銜接等方面的挑戰。省中心專家認真聽取了企業訴求與建議，并對一些共性問題進行了現場解答與指導，強調了工藝驗證對于確保持續穩定生產出符合注冊或備案技術要求產品的重要性。
聊城市市場監督管理局相關負責人表示，此次省級調研指導恰逢其時，為本地保健食品生產企業提供了寶貴的學習與提升機會。市局將以此次調研為契機，持續加強保健食品生產領域的監管與服務，督促企業嚴格落實主體責任，不斷提升質量安全管理水平和風險防控能力。也將積極反饋調研中收集的意見建議，配合省中心完善相關技術指南，共同營造更規范、更有序的產業發展環境。
此次調研不僅加深了監管部門對保健食品生產工藝環節實際狀況的把握，也為構建更完善的監管技術支撐體系、引導企業科學開展質量管控奠定了堅實基礎。對于保健食品銷售市場而言，源頭生產的規范與質量的提升，無疑是維護消費者權益、增強市場信心的根本保障，將有力推動聊城乃至全省保健食品產業邁向更高質量的發展新階段。
